Der Vorstand der Stiftung Schloss Neunhof führt die Geschäfte der Stiftung operativ. Er besteht aus drei Mitgliedern, einem Vorsitzenden und zwei weiteren Mitgliedern:
Vorsitzender des Stiftungsvorstandes: Dipl. Informatiker Hans-Heiner Seiler, Managing Direktor im Bereich Automotive und langjähriger Verwalter der vormaligen Erbengemeinschaft Schloss Neunhof
Stiftungsvorstand zuständig für denkmalschützerische Aspekte und historische Aufarbeitung: Dr. Irene Spille, Abteilungsleiterin der unteren Denkmalschutzbehörde Worms im Ruhestand
Stiftungsvorstand zuständig für Finanzen: Dipl. Kfr. Dorothea Röck-Ballhausen, Personalleiterin im Mittelstand
Der Stiftungsrat berät den Stiftungsvorstand und überwacht dessen Tätigkeit insbesondere bei der Erfüllung des Stiftungszwecks und der Einhaltung der Satzung. Er besteht aus sieben Mitgliedern:
Der Versammlung der Neunhofer Kressenlinie obliegt die Pflege und Förderung des Brauchtums. Sie setzt sich aus den Stiftern der Stiftung Schloss Neunhof sowie deren Nachkommen zusammen. Sie alle stammen von dem Neunhöfer Zweig der Familie Kress ab, der im 19. Jahrhundert in männlicher Linie ausgestorben ist. Vorsitzende ist Frau Uta Röck.